異業種交流会

「異業種交流会」、漢字で書くと何だか仰々しいですね。

東京都の色んな職種の技能士会の集まり、東京都技能士会連合会の

研修旅行が先日ありました。

講習会の後には懇親会。

お楽しみはそこですね（笑）

ですが、この研修会がなかなか面白い。

面白いと言ったら失礼にあたりますが（笑）

今回の研修会。日本調理技能士会の芥川名誉会長の講演です。

料理の世界に入った経緯や、新人時代の失敗、どん底を味わった話。

救いの手を差し伸べてくれた恩師。

ちょっとした事で苦境を抜け出した話。

テレビドラマのような凄い物語です。

正に人に歴史あり。

私は先輩方の昔の話を聞くのが大好き。

自慢話で良い。武勇伝でも良い。少し話を盛ってても良い。

その時の心情やら風景やらを想像して、何となく温かいような、それでいて気持ちが引き締まるような･･･

表現が難しいのですが、そんな気持ちになるんです。

芥川名誉会長の、その後の続きの話も聞いてみたいし、また、もっと色んな方のお話も聞かせて欲しいと思います。

この写真、凄いでしょ。

手前の大きな亀と小さな亀。

芥川名誉会長が、講演の前に15分ぐらいでサツマイモとカボチャを使って彫り上げた作品です。

料理人が料理を作るんだから美味しくて当たり前。

それ以外の付加価値がなくちゃ駄目なんですって。

勉強になります。

この後、温泉に入ってからの懇親会。

今回は、東京内装仕上技能士会から、会長の私と副会長の遠藤さん。

それから技能士会の中で、東技連担当の高橋さん。

飯島名誉会長の4人で参加してます。

途中、恒例のプレゼント交換なんかもありましてね。

ビンゴした人から、皆が出し合ったプレゼントを選んでいける

システム。

私はね。こういうの滅法強いんですよ。

ホントは、こんな風に運を使いたくないので、なかなかビンゴしなくて良いんですけどね。

と思ってたら･･･

今回はチョイと様相が違いました（笑）

なかなかのモンです。

60人ぐらいいましたけど、最後の4人に入ってましたね。

でも良いんです。

大事に運をとっておきます。

飯島名誉会長も元気に参加してます。

明日はみんなで小田原城へ見学へ行くそうですが、私は朝食を食べたら帰ります。

現場が詰まってるのでね。

ついでに朝食の様子も載せておきましょう。

東京内装仕上技能士会。

朝から元気一杯です。

異業種交流会のお話でした。